從1996年1月至今，薩弗蘭斯基博士一直是密蘇里大學(xué)一名州養(yǎng)豬育種專家。他指導(dǎo)一項(xiàng)關(guān)于遺傳和應(yīng)用繁殖管理的綜合推廣，教學(xué)和科研項(xiàng)目。他的推廣項(xiàng)目旨在通過應(yīng)用管理工具以提高繁殖效率，改善商品豬的品種和保護(hù)遺傳變異。他是畜牧品種保護(hù)的董事會成員，并擔(dān)任美國農(nóng)業(yè)部豬種質(zhì)資源利用與保護(hù)委員會主席一職。他在農(nóng)場的工作，研討會和學(xué)術(shù)會的的成績眾所周知。他的教學(xué)主要在大四年級，含畢業(yè)論文，撰寫豬生產(chǎn)課程和在線課程。薩弗蘭斯基博士做為受邀嘉賓出席過美國25個州和12個國家的會議。他給來自中國的養(yǎng)豬生產(chǎn)者講課，并曾帶領(lǐng)密蘇里大學(xué)的學(xué)生兩次來到中國學(xué)習(xí)中國農(nóng)業(yè)和養(yǎng)豬生產(chǎn)。